吃好肉，选高金食品

有天小编和家母通电话，刚好在买菜，家母立刻叮嘱说：你买猪肉的话一定要注意，有些猪肉是灌水猪肉，还有些猪肉是以次充好的，新鲜点的就要看白膘·······”家母将所有选肉技巧恨不得都跟小编灌输了。

以小见大，从这件事体现出了现在的猪肉市场上的安全问题，为了吃到健康、安全、质好的猪肉，好像比“蜀道之难，难于上青天” 还难。

之前在网上特别红的网红跳水猪，不知道大家还有没有印象，说的是将饲养的土猪赶往高台进行跳水锻炼，通过游泳锻炼来提高跳水猪的***，增加猪的进食量和生长速度，提高猪肉的品质和口感。经过跳水游泳锻炼的猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。

为了吃好猪肉，猪都被逼着跳水了，暂且不说“跳水猪”这样的饲养方式能不能让猪的肉质变的“鲜美”起来，或者提高猪肉品质和口感，这本身就没有一个统一的标准。

吃好肉，我们可以从品种选择，猪肉的品种不同猪肉的质感也大不相同，白猪是最普通的，生长快，成本较其他猪种饲养成本低，喂养方式为单一的圈养。而另一品种黑猪肉是目前各大市场上备受喜爱的猪肉，高金食品告诉你我们不仅是优良黑猪，更是庄园级的尊贵黑猪，高金庄园黑的饲养方式是吃喝玩乐，吃得科学配比健康营养均衡，喝得健康均衡，玩儿得洒脱开放，这多满足。

***血统：源自海拔4000米雪域的藏香黑猪与四川优质黑猪，历经12年6个世代的选育，终于培育成“庄园级”黑猪。高金庄园黑猪继承了藏香猪的香味，同时保留四川优质黑猪、藏香猪的***抗病力、高耐寒力、草食性强等优点。

高金庄园黑猪以放牧和圈养结合的饲养方法，群体密度低，圈养期头均面积2.5平方。高金庄园黑猪360天五谷杂粮喂养，出生到出栏体重90公斤左右，***猪肉肉香味的沉积。

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